Toulouse y Carcassonne

SÁBADO 6 DICIEMBRE | 
Salida de nuestras terminales a la hora indica da. Llegada a Toulouse. Acomodación. Por la  tarde, panorámica con guía local a pie incluida  de Toulouse. Situada en el corazón del Suroes te, Toulouse hace honor a su nombre de ciudad rosa. El color rosado del ladrillo de sus edificios y mansiones proporciona al conjunto un innegable encanto. Toulouse es asimismo una ciudad histórico-artística con un importante  patrimonio arquitectónico y artístico que ha  sabido preservar maravillosamente a lo largo  de los siglos. Es un auténtico placer descubrir  su centro histórico repleto de palacios rena centistas. Los mercados navideños en Toulou se, conocidos localmente como Marchés de  Noël, son una de las principales atracciones  invernales de esta ciudad del sur de Francia. Si  visitas Toulouse en diciembre, encontrarásun 
ambiente cálido y festivo, lleno de luces, olores a canela y vino caliente, y numerosas casetas  de madera decoradas al estilo alpino. El más  popular de la ciudad es el Marché de Noël de  la Place du Capitole
DOMINGO 7 DICIEMBRE | 
Desayuno y excursión incluida a Albi y Cordes  sur Ciel. Albi es una ciudad medieval Patrimo nio Humanidad que fue sede de los cátaros.  Magníficamente situada a orillas del Tarn, Albi  recibe con todo merecimiento el nombre de  ciudad roja. Mezcla de ladrillo y piedra, esta  ciudad episcopal está considerada una de las  perlas del Suroeste. Entrada incluida a catedral  y coro. Por la tarde nos acercaremos hasta  Cordes-sur-Ciel, una ciudad medieval suspen dida en el tiempo en lo alto de una colina. Con  sus estrechas calles empedradas, casas de piedra centenarias y vistas panorámicas que 
quitan el aliento, este lugar le transportará a  una época medieval. 
LUNES 8 DICIEMBRE | 
Desayuno y salida hacia Carcassonne. Visita con guía local y entrada incluida a Castillo condal. La ciudad de Carcassonne es una fortaleza con doble muralla Patrimonio de la Humanidad donde tiene el catarismo su máximo exponente. La Ciudadela está rodeada por murallas dobles y cuenta con numerosas torres, patios interiores y una imponente puerta de entrada. Más allá de la ciudadela, el barrio de la Bastide Saint-Louis, al otro lado del río Aude, ofrece un ambiente más tranquilo y auténtico, con plazas sombreadas, cafés, y mercados locales. Carcassonne también es famosa por su cassoulet, un guiso regional a base de alubias, pato y embutidos. Tras tiempo libre de comida, regreso a orígenes.